ข้อมูลนักวิจัย
  • ชื่อนักวิจัย
    ผศ.ดร.สุกัญญา เขียวสะอาด
  • เป็นหัวหน้างโครงการวิจัย
    6
  • เป็นผู้ร่วมวิจัย
    4
งานวิจัย
ที่ ปีการศึกษา งานวิจัย สัดส่วน (%) หน้าที่รับผิดชอบ สถานะโครงการ
1 2560 การพัฒนาผลิตภัณฑ์แยมลำไยผสมกระเจี๊ยบแดงเสริมใยอาหาร 25 ผู้ร่วมวิจัย จบโครงการ
2 2564 การขยายผลและพัฒนาระบบการจัดเก็บข้อมูลตามเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน ด้านการศึกษา (SDG4)ระดับจังหวัด:ภาคเหนือ 10 หัวหน้าโครงการวิจัย อนุมัติ ทำสัญญาแล้ว
3 2566 การพัฒนาเครื่องดื่มคอมบูชาจากชาเบญจเกสร 25 ผู้ร่วมวิจัย ขยายเวลา
4 2563 การพัฒนาชาเบญจเกสรที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ 50 หัวหน้าโครงการวิจัย ขยายเวลา
5 2559 การพัฒนาผลิตภัณฑ์กัมมี่เยลลี่บุนนาค 60 หัวหน้าโครงการวิจัย จบโครงการ
6 2560 การวิเคราะห์สารเร่งเนื้อแดงตกค้างในเนื้อสุกรในเขตเทศบาลหนองป่าครั่ง อ.เมืองเชียงใหม่ และเทศบาลสันกลาง อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่ 10 ผู้ร่วมวิจัย จบโครงการ
7 2564 การศึกษาปริมาณสารฟีนอลิกทั้งหมด ปริมาณสารฟลาโวนอยด์ทั้งหมด และฤทธิ็ต้านอนุมูลอิสระของผลิตภัณฑ์ไวน์มัลเบอร์รี่และไวน์องุ่นจากไร่ริชชา 55 หัวหน้าโครงการวิจัย จบโครงการ
8 2560 การศึกษาวิธีการและสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดสารจากเมล็ดลำไย ฤทธิ์ต้านอนมูลอิสระ และฤทธิ์ต้านแบคทีเรียของสารสกัด 60 หัวหน้าโครงการวิจัย รายงานรอบที่ 2
9 2562 ฤทธิ์ต้านมะเร็งและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากใบหนานเฉาเหว่ย 25 ผู้ร่วมวิจัย รายงานรอบที่ 2
10 2558 ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ฤทธิ์ต้านเซลล์มะเร็งของดอกบุนนาค และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาชงดอกบุนนาคและยาดมสมุนไพรดอกบุนนาค 50 หัวหน้าโครงการวิจัย